Keçiören'de İşletmelere Bitkisel Yağ ve Sıfır Atık Denetimi

Keçiören Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde çevre kirliliğinin önlenmesi ve toplum sağlığının korunması amacıyla kapsamlı denetim çalışmaları yürüttü. Çalışmalar kapsamında kafe, restoran, pastane ve toplu yemek üretimi yapan işletmeler ziyaret edilerek bitkisel atık yağ denetimleri ve ölçümleri gerçekleştirildi.

Yağların Kullanım Uygunluğu Yerinde Tespit Edildi

Denetimlerde işletmelerde kullanılan bitkisel yağların TPM (Toplam Polar Madde) değerleri ölçülerek kullanım uygunluğu yerinde tespit edildi. Mevzuatta belirtilen sınır değerlerin üzerinde olduğu belirlenen yağların kullanımı durdurularak, yönetmelik gereği lisanslı firmalara teslim ediliyor. Bu kapsamda işletme sorumlularına Bitkisel Atık Yağların Kontrolü Yönetmeliği hakkında bilgilendirme yapıldı. Ayrıca işletmelerin üretim alanları, tezgah düzeni, personel hijyeni ve saklama koşulları detaylı şekilde incelenerek gerekli uyarılarda bulunuldu.

Öncelik Halk Sağlığı ve Güvenli Ticaret

Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan, yürütülen denetimlere ilişkin bir açıklama yaptı. Özarslan, "Ramazan ayında ilçe genelindeki denetimlerimizi hız kesmeden sürdürüyoruz. Amacımız, hem tüketici sağlığını korumak hem de bitkisel atık yağların çevreye zarar vermesini önlemektir. Hemşehrilerimizin sağlıklı, güvenilir ve standartlara uygun ürünlere ulaşmasını sağlamaktır. Önceliğimiz ceza yazmak değil; hemşehrilerimizin sağlığı ve güvenliğidir. Halk sağlığını korumak, güvenli bir ticaret ortamı oluşturmak ve dürüst esnafın haklarını gözetmek için denetim çalışmalarımızı kararlılıkla sürdüreceğiz" dedi.